在商场开了个小餐馆，三个月了只能保本！还有必要坚持吗？
坚持不坚持的还是要看具体的情况。比如：目前保本的状态是什么，是商场人流已经饱和？还是人流很大，新店要加大宣传才能有所突破？在商场里开店有一定的制约性，受制于商场总体的业态环境。所以坚持不坚持还是要看自己分析。餐饮业态有几种可能：一、地点位置开的很好，很多人是看新店报着尝尝鲜的目的来的。这种呢，繁荣之后，客户会有很大的流失。二、好酒不怕巷子深的那种，目前的状况，还是不要盲目的听信这句话了，很多抱着这个心态开店的人都赔的一塌糊涂了。三、自己店有特色，但是宣传力度不够，很多人不知道，这个需要时间来沉淀，客户会一点点的积累。四、周边同业态比较多，例如北京的簋街，小龙虾一条街，很多人都是慕名而来，你的店并不一定是最出色的，但是生意被周边带动的不会很差。总之，做餐饮要因地制宜，根据当地的特色和消费习惯来定位自己的餐厅。从质量、口味、卫生、服务来赢得客户。餐饮是个勤行，并不是挣快钱的行业，做餐饮一夜暴富的几乎没有。
台湾著名的百货公司有哪些？
百货公司也不只是销售产品。 新一代集团主导、日商经营的大型百货公司， 已经跳脱传统的餐饮及购物形态，提供更多的娱乐、生活形态与文化机能。 在包含超市、量贩、便利商店的综合商品零售业中， 百货公司营业额占总体比重 27.5％，居零售业之冠。 集中在台北、桃竹、台中、台南、高雄五大都会区的百货公司， 就超过 50 家；正式统计全台湾百货公司的家数高达 156 家 （包含三商百货等传统中小型百货公司）。 诚品也算唷！像敦南诚品书店部分就24小时营业的， 其它楼层，食、衣、住、行、育、乐，各个商品都有在贩售。 台北市是全世界百货公司密度最高的地方 规划及开发时间超过二十年的信义计画区， 已成为台北市首屈一指，同时也是全台百货公司密度最高的商圈。 目前位於信义计画区内的百货公司， 包括新光三越A8、A9与A11馆，纽约纽约、101购物中心、 Neo19与华纳威秀等共7家，已让当地成为全台百货公司密度最高的区域
百货类目下哪个细分类目好？
日用百货，厨房用品，家居百货，户外运动，母婴用品抖音小店是有蓝海类目的，其中大部分新手，都是可以操作我们经常说的百货类目；那抖音小店中是没有百货这一项的，咱们做百货的话，就可以去选择家居里面的细分类目；比如：居家布艺、餐饮用具、收纳整理等都可以选择。
什么叫餐饮业态？
餐饮业态是指为满足不同的目标市场的饮食消费需求而形成的不同的经营加业以点词们范认具形态。餐饮业态的选择主要依据餐饮业的位置空间、规模诉求、目标顾客、产品结构、店堂设施、经营方式、服务功能和技术条件等来确定。餐饮业态的内在组合要素包括目标市场、产品结构、服务方式、硬件设施和价格策略等，餐饮业态实质是这些要素的组合，组合不同就会产生不同的感觉，就会有不同的市场表现
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