开个百货超市要多少钱,在乡镇开了家600平米超市?
答题有多少是做超市管理的?全瞎鸡巴乱说,缺这缺那?这没做好那没做好?
我可以非常肯定的说600平米营业额5000元谈不上很差,毕竟是乡镇超市。一个五千平方超市一天做四万营业额都很难?乡镇超市毛利相对比城市超市高一些,保守来说30个点的综合毛利还是有的。而大型超市综合毛利也就是20个点上下也就相差5个点。
5000营业额1500的毛利相对于乡镇超市平时来说也过的去。就是不知道楼主店租高不高?一般大超市房租平均15元一平月租,市区大型的一般25元一平月租,最贵超出35元一平月租就不适合开超市了。
如果楼主的租金在20一平月租一个月就是12000的租金,600平方的超市如果不做生鲜基本也就一家人能搞定。如果做生鲜那至少得十来个人,五千的营业额也只够开人工工资。按目前的菜价与肉价估计楼主没做生鲜,为什么这样说?因为卖两片猪肉营业额就六千多,所以我说楼主没做生鲜。
600平的乡镇超市有多大?应该不算大也就十几个便利店的大小,商品比便利店丰富但营业额不如便利店。所以建议楼主还是要增加生鲜商品,减少部分用品但要保留快消品类的用品。
任何一个超市生鲜是引流的必备业态!没有这个业态超市客游会特别低。楼主可以试想一下?一天就算卖一片猪就是三千营业额,加上鱼档,时蔬水果档,低温冻品档营业额没道理上不去!而且这几个业态都是乡镇市场竞争对手少的。乡镇卖冻品人少价格高,卖水果的不多卖品质水果的更少。一般用品一年难得买一次,比如水桶脸盆保鲜膜什么的网上便宜快递到家,这类用品要优化减少台面一样保留一个即可。而快消用品如牙膏洗发水之类的做几个品牌的,杂牌的优化掉。现在买杂牌快消品的很少。
超市是个很深的行业,上至店长下到防损不是一两句话说的清就能做的好!超市做好主要还是便民服务要做好!如何做好我也说不清个标准?我在连锁超市总部做了十几年的高管,一个超市首付是商品,陈列,费用。超市的营业毛利不是全部收入这个是外行人不懂的?超市的营收分两片,营业收入与非营业收入,非营业收入做过商业的人都懂!
综合以上你600平超市5000营业额还不算差,加上非营业收入还是能挣钱。
最后希望楼主生意兴隆!尽快完善生鲜业态!
不知道利润有多少?
开百货超市的利润取决于多个因素,例如所在地区的消费水平、竞争对手的数量和质量、经营策略、商品种类和价格等等。因此,很难给出一个准确的数字。一般来说,百货超市的利润率在5%到15%之间,但也有可能高达20%以上。如果您有详细的商业计划和市场调研,可以更准确地估算您的百货超市的利润。
超市百货区好啊还是生鲜区好?
生鲜区。因为生鲜区虽然工作辛苦,而且比较脏,但工资高;超市百货区虽然比较轻松,干净,但收入比较低。所以还是选择生鲜区比较好。
超市促销员太难干?
要看是做什么产品的促销、在哪里做了。一般来讲,百货超市里的促销最难做。因为它不像电器商场,通常情况下你只要能让顾客为你的商品买了单,你就算做成了一笔交易,提货送货什么的都用不着你,如果是大型商场,就连盘点工作都可以省了;百货超市里面,嗯,很复杂,你得订货,卖多少货你就得加多少,而且你还得保证有货加哟!另外,不管是在商场还是超市,你是促销,是厂家的人,虽然你拿的是厂家的薪水,但是你必须服从卖场的管理,你不仅要做好自己的商品销售,你还必须听众卖场的营业员或主管的其它事务的安排!当然,如果厂家和商家都是信誉比较好,而且内部机制都比较完善比较人性化的话,促销工作还是很能磨炼你自己各方面的能力的。
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