百货现在什么东西好卖,摆摊卖什么好?
摆摊做红油烤面筋最好 本小利大 自家制作红油烤面筋
一、红油的制作
大料配比:草果5克, 八角10克,桂皮10克,肉蔻10克,白芷10克,良姜20克,小茴香10克, 香叶10克。打磨碎粉即成大料
1、450克色拉油, 2、猪油80克, 3、葱,姜,洋葱各10克,
4、户户细辣椒粉50克,香料粉20克,太太乐鲜味宝30克,鸡粉15克,鲜味王10克
5、芝麻酱30克,花生酱40克,海鲜酱30克,蚝油40克,
6、白芝麻100克(可多可少)
操作:
1.小火将450克色拉油烧至冒烟,然后降温至110-120度,加入葱姜洋葱,炸干炸黄捞出倒掉,加入猪油花开,油温保持在110-120度,下入辣椒面等香料,小火炸至冒白泡,白沫即可,大约2分钟。
2.然后加入各种酱,搅拌均匀即可,然后撒上白芝麻,倒入准备好的容器中。
二、孜然粉:
孜然粒100克,芝麻20-30克,小茴香10克,白糖10克,味精15克,鸡粉10-30克,天香肉味鲜8克,打成粉即可。(吃麻的话,可以加7克左右花椒)
三、面筋串制作配方
配料:适量面筋粉(又叫谷元粉)水约1500克 盐50克 鸡精5克 味精2-3克,排骨精10克,和面是以水为标准,慢慢的加入面粉,直到面团有筋度,成型。
和面,把水加热到温度40度左右,就是感觉手下去稍微有点烫手,把调味品倒入水中搅匀,这时一手往水里倒面一手快速搅动,让水与面筋粉充分融合用手用力抓让他们粘结到一起。活到快好的时候,用手按一按,还会出水,在撒少许面,水不要吸的太干,留点好醒面(倒入面筋粉时搅动要快,不然容易结小黑块)
醒面:夏季放置30分钟,冬季1小时左右即可制作
切面,把醒好的面放到案板上切成小条,每个小条在40克左右。
缠面,两个筷子夹住面条,左手让筷子转动,右手把面筋条拉长,边卷边缠,缠成蚕蛹一样两边窄中间宽的形状,最后的尾部和面体捏在一起。把缠好的面筋条放到清水中待用
然后煮面筋,就和煮面条一样,但是注意,锅不能开,锅开了一锅面筋就完了,要让温度保持似开非开,水温达不到100度而是在95度左右,把面筋放进去后,每隔几分钟搅动一下,防止粘连,观察水面,待面筋全部浮起来后,等5-10分就可以出锅!!!把面筋捞入凉水中。
切面筋,将面筋用竹签穿起来,左手握住竹签转动,右手拿小刀滑动,两手配和好切成螺丝刀,之后拉伸就可成型了。
全国哪几个万达金街最火?
1、最赚钱的万达广场——上海五角场万达广场
2014年十一黄金周销售额1.1亿,客流量185万人次。
开业时间:2006年12月28日
2、最奢华的万达广场——汉街万达广场
第一个获得国际大奖的万达广场,荣获照明界奥斯卡IALD卓越奖。
开业时间:2013年9月27日
3、中国最北端的万达广场——满洲里万达广场
北纬49.34度。
开业时间:2014年6月27日
4、已开业万达广场最多的省份——江苏省
共计14个万达广场,分别为苏州平江、南京建邺、无锡滨湖、淮安、镇江、泰州海陵、常州新北、江阴、太仓、宜兴、无锡惠山、徐州云龙、南京江宁、常州武进
5、已开业万达广场最多的城市——上海
共计5个万达广场,分别为五角场万达、周浦万达、江桥万达、宝山万达、松江万达
五座万达广场首层平均租金
五角场万达广场:B1层(即首层)租金平均租金900-1200元/平方米/月。
周浦万达广场:首层租金平均租金305元/平方米/月。
江桥万达广场:首层平均租金300元/平方米/月。
宝山万达广场:首层平均租金450元/平方米/月。
松江万达广场:首层平均租金288元/平方米/月。
6、最具文化特色的自持商业步行街——楚河汉街万达广场
最长的室外商业步行街,全长1.5公里。
开业时间:2011年9月30日
7、最具地域特色的万达广场——厦门集美万达广场
嘉庚风格与商业的完美结合。
开业时间:2013年6月8日
8、室外广场面积最大的万达广场——南京建邺万达广场
室外广场面积共计2万平方米
开业时间:2009年12月18日?
9、室内步行街最短的万达广场——哈尔滨香坊万达广场
室内步行街长度120米。?
开业时间:2007年10月25日
10、项目整体规模最小的万达广场——洛阳万达广场
总建筑面积11万平方米,地上6.7万平方米,地下4.3万平方米?
开业时间:2009年12月22日开业
11、占地最小、业态最全的城市综合体、首个双层院线的万达广场——兰州城关万达广场
占地5.5公顷,含购物中心、五星级酒店、超高层甲级写字楼、金街、豪宅。
开业时间:2014年10月24日
12、业态最全最丰富的城市综合体——泉州浦西万达广场
购物中心、五星级酒店、超高层甲级写字楼、滨湖酒吧街、商务酒店、豪宅、18公顷生态景观湖。
开业时间:2012年9月29日
13、用地高差最大,容积率最大,密度最高——重庆南坪万达广场
用地高差23米,容积率8.18,建筑密度63.87%
开业时间:2009年12月11日开业
14、场地进深最小的购物中心——沈阳奥体万达广场
进深仅75米?
开业时间:2013年7月26日
15、主力店最多的万达广场——合肥包河万达广场
共计14个主力店,总面积70751平方米?。
开业时间:2010年12月23日
16、主力店面积最大的万达广场——宁波鄞州万达广场
共计11个主力店,总面积131383平方米?
开业时间:2006年12月23日
17、第一家万达百货——哈尔滨香坊万达广场
开业时间:2007年10月25日
18、第一家万达影城——长春重庆路万达广场
影城2006年4月22日开业,7厅,1762座?
开业时间:2003年1月16日
19、第一个开业的万达广场——长春重庆路万达广场
开业时间2003年1月16日
20、第100个开业、高度最高的万达广场——昆明西山万达广场:
相对高度最高:316.6米,绝对高度最高:2296.6米(相对高度316.6米+海拔高度1980米)。?
开业时间:2014年10月31日
化工厂周边适合做什么生意?
可以卖一些劳保用品,化工是高危行业,一般都满重视员工的安全的。像巴固的安全鞋都要一两百一双了,也蛮赚的。
如果你能搞定化工厂里的采购,那就卖些阀门,螺丝,螺帽吧,五金,机配件, 劳保用品,消防器材, 钢材,管道,管件,阀门。 当然民以食为天,开一家餐馆也是不错的。
现在开始开放摆地摊了?
摆地摊啊,我前段时间也摆地摊呢!
现在你看视频什么比较🔥,现捞卤味啊!
我在家里面研究啊,研究一个港式卤味,一个川卤,味道,卖相什么都研究好了,花费我一个多月的时间。
结果发现,一条街有四个摊摆卤味,Oh, my god! 火过头啦,怎么办呢?
马上调枪头,卖甜品糖水,现在天气热了,你可以试一下卖甜品糖水,还是挺多年轻人喜欢喝的,虽然是路边摊,但是品质口味好,一样受欢迎哦。
最好卖的糖水是冰糖雪梨,香芋西米露!
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